* Frankreich - Doubs, Franche-Comté

Mittagessen in Pontarlier. Besichtigung einer handwerklichen Anisdistillerie. Besichtigung des von fünf Befestigungsmauern umgebenen Chateau de Joux. Abendessen. Übernachtung.

Abfahrt Richtung Champagnole und zum Gebirgskessel „Cirque de Baume“. Besichtigung der Grotten von Baumes les Messieurs, wo Flüsse und unterirdische Seen im Licht- und Tonspiel auf einander folgen. Mittagessen. Weiterfahrt auf die Weinstrasse des Jura. Besuch eines Weinkellers zur Entdeckung des „vin jaune“ (gelber Wein), dessen besondereren Geschmack man in vielen lokalen Spezialitäten herausschmecken kann. Besichtigung der beeindruckenden unterirdischen Salzstollen von Salins les Bains, die aus dem Mittelalter stammen. Abendessen. Übernachtung.

Besichtung des Uhrenmuseums in Morteau. Mittagessen in Villers-le-Lac. Auf einer kommentierten Kreuzfahrt können Sie die spektakulären 27m hohen Wasserfälle des „Saut du Doubs“ bewundern. In Gilley, Besichtigung der grössten Räucherkammer des Haut-Doubs, wo Fleisch-und Wurstwaren traditionell geräuchert werden. Abendessen. Übernachtung.

Fahrt nach Saint Claude über den St Point See und Métabief Mont d’Or. Besichtigung der Käseverfeinerungskeller einer traditionellen „fruitière“, mit anschliessender Verkostung. Weiterfahrt über das Joux-Tal und die Flumen-Schluchten. Besichtigung von St Claude, der Hauptstadt der Pfeife und des Diamants im 19. Jahrhundert. Besichtigung einer Werkstatt, wo Pfeifen hergestellt werden. Mittagessen.