Italie – Campanie, Saveurs Napolitaines, Parfait pour vos séminaires!


4 jours / 145 km
Période : Tout au long de l'année
Référence : 10B217

Un voyage organisé pour savourer les richesses de la Campanie! Du Lacryma Christi, le vin du Vesuve… au Limoncello, la liqueur de citron de Sorrento, des Pasta fabriquées depuis plus de 500 ans à Gragnano… à la Mozzarella des fermes de bufflones à Salerne, découvrez au cours de ce voyage organisé les saveurs et la gastronomie de la Campanie sans oublier les produits de la mer et les pizzas napolitaines. Parfait pour vos séminaires!

Points Forts de ce voyage organisé Gastronomie :
Cours de cuisine personnalisé
Dégustations de Limoncello, Mozzarella, Lacryma Christi

Notre signature voyage organisé Gastronomie :

 

–         atelier culinaire, alliant théorie, pratique et dégustation

–         cours conviviaux,  adaptés aux groupes

–         conseils de chefs cuisiniers expérimentés

Voyage

J1 Naples et la presqu’île Sorrentine (50 km)

Déjeuner à Naples pour goûter la pizza « Margherita », création locale et emblème  de la gastronomie locale. Visite guidée de la ville qui recèle de multiples trésors : place du Plebiscite, le palais royal, le castel Nuovo… Route vers la presqu’île Sorrentine. Pot de bienvenue avec dégustation de « limoncello », liqueur de citron produite autour de Sorrente. Dîner. Logement région Sorrente.

J2 Gragnano et les Pasta, Salerne et la Mozzarella (70 km)

Route vers Gragnano afin de poursuivre ce Week-end gastronomique. Grâce aux nombreuses sources qui l’entourent et qui alimentaient les moulins produisant la semoule de blé dur, elle est le berceau des Pasta depuis plus de 500 ans. Visite d’une fabrique artisanale de pâtes. Cours de cuisine autour des « Maccheroni » afin de découvrir différemment la gastronomie locale. Puis dégustation de vos préparations. Route vers Salerne. Visite d’une ferme d’élevage de bufflones et découverte des secrets de fabrication de la traditionnelle Mozzarella suivie d’une dégustation. Dîner de poissons de la méditerranée. En option, spectacle de Tarentelle, danse traditionnelle. Logement.

J3 Vesuve et Lacryma Christi (25 km)

Route vers le Vesuve jusqu’à 1.000m. Poursuite à pied sur les pentes du volcan jusqu’au cratère qui dévoile un magnifique panorama sur le golfe de Naples. Au pied du Vesuve, dégustation dans une cave du célèbre vin Lacryma Christi afin de clôturer en beauté ce week-end consacré à la gastronomie napolitaine. Déjeuner.


Détail des prestations

PC en hôtel 3* région Sorrente
cocktail de bienvenue
visite guidée (3h-hors entrées) : Naples
cours de cuisine le J2
vsite commentées : fabrique de pâtes, exploitation de bufflones
dégustations : limoncello, mozzarella, vin Lacryma Christi
entrée : cratère du vesuve

Suppléments éventuels

Week-end Gastronomie Campanie

 

Chambre individuelle (2n) : 40 €

Guide 1/2j  : 180 € /groupe

Par jour et par autocar
Parking Naples 26 €



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