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Champagne, Trésor de Bulles
Voyage organisé sur un terroir voué à la vigne depuis des générations. Découvrez, au cour d'un voyage organisé sur l'oenologie, les mystères de la vinification du Champagne et les trésors cachés de ce vin unique envié du monde entier.
Points Forts du voyage organisé oenologie :
Journée d’initiation avec un Oenologue
Déjeuner champenois dans un caveau
Notre signature oenologie :
- Une visite du terroir du vignoble, de ses chais ainsi que la dégustation de ses crus en cave
- Une rencontre avec le producteur
- Un guide accompagnateur oenologue
- Découverte d’un patrimoine historique
Dates
Déjeuner à Epernay, pour commencer ce week-end dédié à l'oenologie. Découverte de la ville et son patrimoine du 19e s. En option, promenade commentée en petit train. Visite d’une chocolaterie où vous pourrez apprécier les délicieux bouchons au marc de champagne. Dîner. Logement.
Durant ce week-end vous pourrez asstister à une journée d’initiation avec votre guide œnologue, à la découverte de différentes techniques d’exploitations viticoles et d'oenologie, avec dégustation de 3 crus prestigieux de Champagne Mercier. Vous visiterez ensuite un domaine spécialisé dans la culture bio–dynamique, préservant l’environnement et l’authenticité du goût. Déjeuner terroir en cours de visite. Le musée de la Vigne, situé dans l’ancien phare de Verzenay, retrace toute l'histoire et l'évolution du vignoble champenois. Dîner. Logement.
Circuit en petit train à travers les vignes de la montagne de Reims, à la découverte du procédé complet de vinification, du vignoble à la cave. Dégustation de champagne au Caveau de Chamery, puis déjeuner champenois chez un vigneron. Fin du week-end oenologie
IDEES PLUS
Détail des prestations
PC en hôtel 2* région Epernay entrée : musée de la vigne guide œnologue le J2 visites avec dégustation : chocolaterie, 2 domaines viticoles petit train des vignobles |
Suppléments éventuels |
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voyage organisé Oenologie chambre individuelle (2n) : 56 € petit train Epernay : 5 € |
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