France – Aubrac, Fête de la Transhumance
Au cœur du plateau de l’Aubrac, berceau de l’élevage de la race bovine et de l’aligot, rejoignez les éleveurs et leurs troupeaux décorés de houx, cloches et fleurs avant leur marche vers la montagne d’estive. Défilés de troupeaux colorés, groupe folkloriques et attelages de chevaux s’allient aux saveurs des produits du terroir !
J1 : ARRIVEE
Arrivée dans la région d’Aubrac pour le déjeuner. Visite guidée de St Flour, ancienne capitale de la Haute-Auvergne et de sa cathédrale St Pierre. Installation à l’hôtel en région d’Aubrac. Dîner et logement.
J2 : FETE DE LA TRANHUMANCE EN AUBRAC (50 km) (Date 2020 : 24/05/2020)
Petit-déjeuner. Départ pour le village de Saint-Chelly d’Aubrac, lieu chargé d’histoire et de traditions, étape incontournable sur le chemin de St Jacques de Compostelle. Découverte libre de la Fête de la Transhumance en Aubrac où les éleveurs provenant du Causse, de la Vallée du Lot et de l’Aubrac, accompagnés de leurs troupeaux décorés de houx, cloches et fleurs, se retrouvent sur la Place de Village d’Aubrac avant de continuer leur marche vers leur montagne d’estive. Journée pour découvrir les différentes célébrations autour des passages des troupeaux, avec la participation de groupes folkloriques, de traditionnels attelages de chevaux, la dégustation de produits régionaux…
Déjeuner terroir à la fête. Dîner et logement à l’hôtel.
J3 : CROISIERE DANS LES GORGES DE LA TRUYERE (120 km)
Petit-déjeuner. Visite de la ferme de Pierre Allègre qui invite à partager le quotidien d’une famille de paysan de Margeride au 19ème siècle. Découverte libre du viaduc de Garabit, majestueux pont métallique construit par Gustave Eiffel. Déjeuner croisière commentée dans les Gorges de la Truyère pour profiter d’une vue extraordinaire du viaduc depuis le fond des gorges. Dîner et logement à l’hôtel.
J4 : LAGUIOLE ET ESTAING
Petit-déjeuner. Visite d’un atelier du couteau traditionnel « Le Laguiole » et temps libre dans le petit village d’Estaing pour admirer ses jolies façades médiévales, son église et son magnifique pont gothique inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco. Déjeuner et retour vers votre région.
Le prix comprend :
– L’ hébergement en hôtel 3*, base 1/2 double
– La pension complète (menu 3 plats ) du dîner du J1 au déjeuner du J4
– Le 1/4 vin aux repas et le café aux déjeuners
– La visite guidée de St Flour (2h – hors entrées)
– L’entrée à la fête de la Transhumance
– La visite de la ferme de Pierre Allègre
– La croisière commentée dans les Gorges de la Truyère
– La visite d’un atelier de coutellerie
– 1 gratuité en single pour 21 payants, la 2° en demi-double
– Découverte de l’histoire et des traditions de l’Aubrac
– Croisière commentée dans les gorges de la Truyère
– Viaduc de Gabarit, par Gustave Eiffel
– Le transport
– Le supplément single : 30 € pp / nuit
– Les boissons
– La taxe de séjour
– Toute prestation non mentionnée