Départ avec votre guide à travers la station thermale réputée de Montecatini Terme jusqu’au funiculaire. Vous embarquerez à bord des petits wagons rouges qui vous conduiront au très joli village médiéval de Montecatini Alto. Promenade dans les ruelles fleuries et coup d’œil au superbe panorama. Déjeuner à l’hôtel. L’après-midi, départ vers Lucca, ville fondée par les étrusques puis devenue italienne, elle est réputée pour son art de vivre, ses ruelles médiévales, ses remparts bastionnés, ses façades du 13° siècle et ses rues et places bordées de palais. Visite guidée. Dîner et logement.

Petit-déjeuner et départ vers Carrare. Rencontre avec votre guide journée. Visite du Musée du Marbre. Véritable carrière à ciel ouvert, le musée permet de découvrir les différentes techniques d’extraction, de l’époque romaine à nos jours, les moyens de transport, les principales variétés de marbre,… Puis visite d’un atelier de sculpture de marbre. Déjeuner. Poursuite vers Massa, visite guidée. Puis arrêt à Colonnata, connue dans le monde entier pour son lard à la saveur exceptionnelle. Il est affiné pendant 6 mois dans des cuves de marbre avec de l’ail frais, du poivre noir, du romarin et de la sauge. Visite d’une fabrique traditionnelle et dégustation. Dîner et logement à l’hôtel.