Jour 1 ● Dijon : Quand la moutarde vous monte au nez !
Prise en charge des participants en gare de Dijon. À 14h00.
Transfert vers la Moutarderie Fallot où vous vivrez une expérience inédite autour de la Moutarde ! Pilez, écrasez, ajoutez, aromatisez, mélangez et le tour est joué ! Un moutardier vous révèlera tous les secrets de fabrication de cette fameuse moutarde et vous invitera à la fabriquer vous-même. À la fin de l’atelier, vous repartirez avec votre moutarde « maison ».
Installation en hôtel 3* de charme au cœur de Dijon.
Dîner libre et logement

Jour 2 ● Beaune : vin et mâchon bourguignon
Petit déjeuner.
Route vers Beaune. A l’intérieur de ses remparts, la ville vous dévoilera ses hôtels particuliers, maisons à colombages, places fleuries… Visite guidée de ses célèbres Hospices dont les toits sont vernissés et tapissés de figures géométriques aux couleurs flamboyantes.
Puis, vous partirez à la découverte d’un domaine viticole local. Vous aborderez les étapes de la vinification avant de déguster 6 des vins produits sur place accordés à un mâchon bourguignon qui comprend du jambon persillé, terrine, gougères, salade piémontaise (sans tomate), comté et époisses.
Après-midi libre à la découverte de la ville de Beaune.
En option : Route vers Meursault à la découverte du métier de la tonnellerie et ses origines. Apprenez le choix du bois, l’assemblage, la chauffe et leurs influences sur le vin, puis réalisez vous-même le montage d’un tonneau ! (non disponible en version GIR)
Retour à l’hôtel, dîner libre et logement.

Jour 3 ● Truffe de bourgogne et grands crus
Petit déjeuner.
Départ sur la route des Grands Crus et vignobles prestigieux : Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée,… Vers 11h00, présentation à la Maison Aux Mille Truffes où vous découvrirez le monde de la truffe de Bourgogne : son environnement naturel, son cycle, les arbres, les chiens… Vous assisterez ensuite à une démonstration de cavage, suivie d’un repas dégustation de produits truffés !
Poursuite vers Nuit St Georges et embarquement à bord d’une calèche pour une promenade de 2h au cœur du vignoble. Le cocher vous conduira à travers les plus prestigieux villages viticoles notamment le célèbre village de la Romanée-Conti, devant le Château du Clos de Vougeot…
Retour à l’hôtel, dîner libre et logement.

Jour 4 ● Biscuiterie de Semur en Auxois 
Petit déjeuner.
Route vers la cité médiévale aux toits roux de Semur en Auxois.
Promenade libre à travers son secteur sauvegardé. Franchissez l’une des portes fortifiées pour aller flâner le long des pittoresques ruelles et des jolies places ponctuées d’hôtels particuliers et de maisons à pans de bois.
Déjeuner libre.
L’après-midi, visite de la biscuiterie Bon Vivant, qui produit des biscuits feuilletés salés et sucrés depuis 1849 ! Découverte de la fresque monumentale de 800m² dessinée sur le bardage de l’usine, puis visite de l’unité de production, suivie d’une dégustation de 3 bières artisanales régionales avec présentation du monde de la brasserie, accompagnées de biscuits fabriqués sur place.
Retour à l’hôtel, dîner libre et logement.

Jour 5 ● Dijon
Petit déjeuner.
Matinée libre à Dijon pour profiter de ces derniers instants pour découvrir ses joyaux architecturaux : du Palais des Ducs et des États de Bourgogne, en passant par Notre Dame et ses rues médiévales, appréciez les richesses et l’élégance du patrimoine de la ville.
En option : Visite guidée de Dijon
Déjeuner libre
Transfert vers la gare de Dijon en début d’après-midi. Fin des prestations.

Ce programme vous est proposé en plusieurs versions : Autotour, Gir et Mini Groupe
Offre de tarif valable sous réserve de disponibilité au moment de votre réservation