Jour 1 – 30 décembre – Arrivée (480 km)

Arrivée à l’hôtel pour le déjeuner.  Route vers La Romieu et sa magnifique collégiale du XIVe siècle (classée par l’Unesco). Cité antique, sur le chemin de St Jacques de Compostelle, possède un trésor architectural. Grandiose ensemble ecclésiastique, son église est dédiée à St Pierre. La collégiale comprend des cloîtres, une chanoinie et le palais du cardinal fondateur Arnaud d’Aux. Subsiste encore la tour carrée des 3 étages de l’ancien palais. C’est la ville où le chat est vénéré du fait qu’il fut salvateur alors que la peste ravagea la France. Retour à l’hôtel, apéritif de bienvenue, dîner, soirée folklorique et logement.

Jour 2- 31 décembre -Savoir-faire et histoire du foie gras – Larressingle et Elusa, capitale romaine (75 km)

Petit-déjeuner. Dans une conserverie, découverte de la préparation traditionnelle du foie gras (dégustation : foie gras, magret séché, cous farcis…). Déjeuner à l’hôtel. Continuation avec la visite de Larresingle, classé parmi les plus beaux villages de France. La « petite Carcassonne » avec son ancienne place forte des évêques de Condom, exceptionnelle par son architecture est l’un des sites les plus visités du Gers. Départ pour Eauze et visite du musée du trésor, une des plus grandes découvertes de monnaies sur l’ancien site de la ville d’Elusa, capitale romaine de la Novempopulanie. Retour à l’hôtel et soirée festive du réveillon de la St Sylvestre. Dîner du REVEILLON avec animation musicale dansante

Animation musicale dansante avec cotillons, avec Sylvette, chanteuse et Gilbert, à la régie. Ils vous

proposent d’animer votre soirée dès l’apéritif avec tout un répertoire de chansons françaises d’hier et d’aujourd’hui, des chansons et des mélodies intemporelles. A la fin du repas, les convives seront invités à rejoindre la piste de danse au son de la musette, du disco etc….

MENU :

Cocktail St Sylvestre

Terrine de foie gras de canard aux fruits aigre -doux

Demi- langouste andalouse

~Trou gascon ~

Magret de canard au poivre vert et ses petits légumes tournes

Délices du nouvel an

Petit arabica et ses mignardises

Vin : Côte de Gascogne Antras – Champagne (1 bout. pour 6 pers)

Jour 3 – 31 décembre Castéra Verduzan, Ronde des Crèches et château de Lavardens (70 km)

Petit-déjeuner. Matinée libre. Découverte de Castéra. Le Pôle Thermal – L’eau thermale de Castéra-Verduzan sulfatée, calcique et magnésienne, est reconnue depuis l’époque gallo-romaine pour ses vertus thérapeutiques.  Le Casino : Ce bâtiment historique, d’abord demeure familiale du Professeur Lannelongue Député, Sénateur, Président de l’Académie de Médecine au début du XX° siècle, il deviendra Musée National de France par la suite. Déjeuner du JOUR DE L’AN à l’hôtel.

menu  : Garbure Gersoise,

Assiette Nordique,

Confit de canard et ses légumes,

Croustades aux pommes arrosées d’armagnac,

Vin bouché des Côtes de Gascogne

Départ l’après-midi pour la Ronde des crèches, une manifestation qui regroupe 8 villages qui exposent chacun une crèche. Elaborée à partir d’un thème commun, elle accueille plus de 20000 visiteurs par an, et est la plus grande manifestation hivernale du Gers. Un thème chaque année, propose des tableaux animés et permet de découvrir des villages typiques du Gers autours de Miradoux. Puis visite du château de Lavardens où 20000 santons seront exposés (possibilité d’achat). Lavardens, classé  » Plus Beau village de France « , patrimoine historique et architectural : l’actuel château de Lavardens est attribué pour l’essentiel à la reconstruction.  Le village de Lavardens se masse au pied de cette imposante bâtisse. En flânant dans les étroits carrelots, vous découvrirez les vestiges des remparts et les tours quadrangulaires de l’enceinte. Retour à l’hôtel, dîner et logement.

Jour 4 – Château de Cassaigne et Condom (480 km)

Petit-déjeuner. Visite au Château de Cassaigne, d’un chai d’armagnac. Très apprécié de nos Mousquetaires et du chevalier d’Artagnan, ce breuvage appelé  » AGUA DE VITO « , aux multiples vertus vous rendra la bonne humeur et déliera vos langues. Puis visite de Condom, les mousquetaires siègent grandeur nature sur la place Saint-Pierre et vous attendent pour une photo souvenir. Déjeuner à l’hôtel et départ.