JOUR 1 : Vieux Toulouse

Rendez-vous avec votre guide accompagnateur local francophone dans le hall de votre hôtel 3* situé à Toulouse, type Grand Hôtel d’Orléans situé à quelques pas de la gare (idéal pour une arrivée en train), ou similaire. Visite guidée pédestre du Vieux Toulouse. Le Vieux Toulouse, coeur de la ville, bat autour de trois monuments emblématiques : la célèbre et belle basilique St-Sernin, le couvent des Jacobins, chef-d’oeuvre du gothique du Midi, et le majestueux Capitole. Sans oublier de déambuler longuement à travers les ruelles pleines de charme pour découvrir ses superbes cours Renaissance et ses magnifiques maisons cachées. Retour à l’hôtel. La péniche de la Maison de la Violette (fleur qui fait la renommée de la ville de Toulouse depuis 1850) étant amarrée à quelques pas de votre hôtel, ne manquez pas, au cours de votre séjour, d’aller y faire le plein de souvenirs. Nous vous recommandons d’ailleurs vivement, pour l’avoir testée, la bougie violette figue. Fin des services de votre guide accompagnateur pour aujourd’hui. Dîner libre et nuit à l’hôtel.

JOUR 2 : Toulouse, sa halle des Machines et ses sites Airbus (40 km)

Petit-déjeuner à l’hôtel. Départ, en autocar de tourisme, vers la Halle de la Machine pour une visite libre. Tout droit issues de l’atelier de construction nantais, de la plus petite tenant dans la main à la plus grande pouvant peser plusieurs tonnes, ces machines de spectacles élisent domicile à la Halle de La Machine dans l’attente de partir jouer aux quatre coins du monde. Les Véritables Machinistes seront présents pour donner aux visiteurs des explications sur ces spectaculaires machines. Clou du spectacle : Un voyage exceptionnel en minotaure d’une durée de +/- 45 minutes (montée et descente comprises). 50 personnes peuvent en effet prendre place sur les deux étages du temple de la machine monumentale à environ 9 mètres de haut. Déjeuner au restaurant de la Halle de la Machine où vous pourrez sûrement voir à l’œuvre la Catapulte à pain, le Rossignol Pendulaire, la Machine à servir le vin ou encore le Service Aérien accompagné de sa Poivrière. Toulouse est aussi la capitale mondiale de l’aéronautique alors poursuite vers les sites Airbus pour un circuit commenté en autocar. Un guide du site montera à bord de votre autocar puis vous sillonnerez ensemble les 700 hectares de l’avionneur ! Vous seront présentés : son siège social, ses bureaux d’études, les sites d’assemblage des Airbus A320, A330, A350, le bâtiment consacré à l’aménagement commercial, les centres de livraison… À découvrir absolument ! Retour à l’hôtel. Dîner libre et nuit à l’hôtel.

JOUR 3 : Albi, Cordes sur Ciel et Gaillac (180 km)

Petit-déjeuner à l’hôtel. Rencontre avec votre guide accompagnateur. Puis, départ, en autocar de tourisme, vers Albi, la ville rouge, magnifiquement située en bord de Tarn. Visite guidée de la cathédrale Sainte-Cécile, qui en plus d’être la plus grande cathédrale de brique au monde, lui donnant d’ailleurs des airs de château fort, est également la plus grande cathédrale peinte en Europe grâce à ses 18 500 m² de fresques et décorations. Et visite guidée du centre historique. Déjeuner au restaurant. Poursuite vers Cordes sur Ciel, cité médiévale à la tête dans les nuages puisque perchée au sommet de son rocher. La vue sur la Vallée du Cérou y est d’ailleurs inoubliable. Visite guidée à travers les ruelles escarpées et pavées, les portes fortifiées, les remparts, les façades gothiques sculptées et les ateliers d’artistes. Montée à la cité ainsi que descente en petit train touristique. Continuation vers un domaine viticole situé à Gaillac pour une dégustation de vins de Gaillac. Puis, retour à l’hôtel. Fin des services de votre guide accompagnateur pour aujourd’hui. Dîner libre et nuit à l’hôtel.

JOUR 4 : Canal du Midi et Carcassonne(195 km)

Petit-déjeuner à l’hôtel. Départ, en autocar de tourisme, vers Castelnaudary, où vous embarquerez à bord d’un bateau mouche pour une promenade sur le Canal du Midi, classé patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO depuis 1996. A partir du Quai du Port, vous visiterez le Grand Bassin, la plus grande étendue d’eau entre Toulouse et Sète, où se reflètent les monuments de la vieille ville. Vous naviguerez au fil de l’eau à l’ombre des platanes bordant un chemin de halage. Vous franchirez une écluse électrique. Le tout avec commentaires sur l’historique du Canal, sa faune et sa flore. Déjeuner cassoulet au restaurant. Poursuite vers Carcassonne pour une après-midi libre au sein du village médiéval. C’est parti pour un saut vertigineux de 2 500 ans d’Histoire au cœur de la plus grande forteresse d’Europe. Vous pourrez, à votre guise, agrémenter votre après-midi d’une balade commentée en petit train touristique ou en calèche, ou encore de la visite du Château Comtal (non inclus). Puis, retour à l’hôtel. Dîner libre et nuit à l’hôtel.

JOUR 5 : Toulouse en liberté

Petit-déjeuner à l’hôtel. Dernière demi-journée ou journée libre (en fonction de vos horaires de départ) à Toulouse. La Maison du Vélo se trouvant à quelques pas de votre hôtel, vous pourrez, si le cœur vous en dit ou plutôt les jambes, choisir d’en louer puis de flâner à vélo au gré des ruelles de la ville rose ou le long du Canal (non inclus). Fin de nos services.