J1 – Montpellier – Narbonne

Arrivée à la gare de Montpellie en début d’après midi. Rencontre avec votre conducteur et route vers Narbonne. Visite guidée de la ville de Narbonne, à la découverte de son passé de capitale de la Gaule Narbonnaise, de ville résidence des rois Wisigoths et de cité archiépiscopale. Installation à l’hôtel 4* type Novotel Narbonne Sud ou similaire. Dîner et logement.

J2 – le Canal du Midi

Petit déjeuner. Départ pour Béziers. Embarquement à bord d’une péniche pour une journée de croisière alliant la magie de la navigation et la beauté du Canal du Midi. Découverte de la riche Histoire du Canal du Midi et une grande variété d’ouvrages : Le port de Béziers, Le Pont-Canal au-dessus de l’Orb, Les écluses de Béziers, Ariège, Villeneuve, Portiragnes, Les ouvrages du Libron à Vias (unique au monde) et le pont des Trois Yeux. Déjeuner à bord. Arrivée à Agde en fin d’après-midi. Temps libre puis retour à l’hôtel. Dîner et logement.

J3 – Cité de Carcassonne et Olives du Languedoc

Petit déjeuner. Visite commentée en petit train de la cité médiévale de Carcassonne, la plus grande forteresse d’Europe située sur la rive droite de l’Aude. Visite libre du château et des remparts. Déjeuner. Poursuite vers Bize Minervois pour la visite commentée de l’Odyssée de l’olivier qui raconte l’histoire et la culture de l’arbre roi de la Méditerranée à travers les âges, suivie d’une dégustation d’olives Lucques du Languedoc et d’huiles d’olive. Retour à l’hôtel. Dîner. Logement.

J4 – Abbaye de Fontfroide / vin des Corbières

Petit déjeuner. Visite commentée de l’abbaye cistercienne de Fontfroide et découverte libre de ses jardins.

 Déjeuner cassoulet avec boissons servi au restaurant de l’abbaye. Poursuite vers le pays des Corbières et découverte sur le site de Terra Vinéa, de la civilisation du vin et des cultures méditerranéenne, suivie d’une dégustation des meilleurs crus d’AOC Corbières. Retour à l’hôtel. Dîner. Logement.

J5 – Sète, mer et coquillages

Petit déjeuner. Route vers Sète et le Mont St Clair offrant une vue panoramique sur le littoral et l’étang de Thau. Promenade en mer commentée avec la visite des ports de pêche, commerce et plaisance de Sète. Dégustation de coquillages dans un Mas Conchylicole. Déjeuner de spécialités. Route vers la gare de Montpellier.