Jour 1 : Arrivée

Arrivée à Toulouse en fin de journée. Installation dans vos chambres. Dîner et logement.

Jour 2 : Albi et vins de Gaillac 

Petit-déjeuner à l’hôtel. Départ pour Albi.  Visite guidée pédestre du vieil Albi et ses ruelles tortueuses . Passage devant la maison natale de Toulouse Lautrec, le cloitre Saint Salvy… Visite guidée de la cathédrale Sainte Cécile, considérée comme la plus grande cathédrale peinte d’Europe entrée incluse dans le chœur. Déjeuner au restaurant. Puis visite de la maison des vins de Gaillac.  Présentation du vignoble et dégustation au sein du caveau (1 blanc sec, 1 rouge et 1 blanc doux).  Retour à l’hôtel, dîner et logement.

Jour 3: Toulouse classique

Petit déjeuner. Découverte panoramique de Toulouse, capitale de l’Occitanie. Découvrez  »  la ville rose  »  marquée par ses briques rouges orangées à travers son centre historique, riche en couleurs et ses boulevards intérieurs. En option : Visite de la maison de la violette où vous explorerez l’univers de la violette sur une péniche à deux étages. Déjeuner de spécialités régionales. Temps libre sur la place du Capitole.  Visite de la La Halle de La Machine qui vous invite au voyage dans un univers spectaculaire et poétique. Visitez l’écurie des machines de spectacle conçues et fabriquées par François Delaroziere et les équipes de la Compagnie La Machine, à travers une exposition permanente et vivante. Pensée comme une invitation au voyage, la Halle de La Machine donne vie à cette extraordinaire écurie de machines sous les yeux du public, rapportant leurs contes et légendes. Elle abrite notamment une créature singulière et monumentale, le Minotaure. Guidés par des Véritables Machinistes seuls habilités à révéler ses secrets, les visiteurs plongeront dans l’univers onirique des machines de spectacle. Retour à l’hôtel pour les préparatifs du Réveillon. Dîner spectacle au cabaret Venus.  Sous une pluie de plumes, de strass et de charme. Vous n’êtes pas prêts de les oublier… A minuit feux d’artifice intérieur. Bien sur une nuit de folie comme chaque année. Dansant toute la nuit avec cotillons, serpentins et d’autres surprises…

Cocktail à la pêche. Amuse bouche.

En suppl. Dégustation caviar Petrovskaya 10Gr avec blinis et vodka 18€/pers – – –

Salade folle au foie gras et sa déclinaison de canard Confiture d’oignon, vinaigrette framboise – – – Assiette de la mer. Huitres, bulots, grosse moule aïoli, grosse crevettes. (Un Suppl. de 14 € pour ajouter un ½ homard) Mayonnaise, pain de seigle, beurre Ou Terrine de saumon Atlantique. Saumon fumé chantilly à la ciboulette – – – L’éprouvette de la fraicheur – – – Pièce de bœuf sauce crémée aux cèpes Assortiment de légumes – – – Cabécou Mesclun à l’huile de noisette – – – Délice du nouvel an – – – Café – – – Notre sélection Rosé, Rouge et Champagne Début de la soirée 20h.

Retour à l’hôtel pour le logement.

Jour 4  : Cité de l’Espace 

Petit-déjeuner à l’hôtel. Puis à partir de 10h00 en compagnie de votre accompagnateur journée visite guidée de la Cité de l’Espace. C’est le parc européen de l’aventure spatiale où vous découvrirez sur 2500 mètres carrés des expositions entièrement renouvelées et des engins spatiaux à taille réelle tels que la fusée Ariane 5. Mais aussi, vivez une incroyable expérience avec son cinéma IMAX doté d’un écran géant haut comme un immeuble de  six étages qui vous emmènera en plein cœur de l’espace. Déjeuner sur place au restaurant. Poursuite de la visite. Dîner à l’hôtel et logement.

Jour 5 : Départ

Petit déjeuner. Retour dans votre région..